Cambodge - Aux Racines du Pays du Sourire

Convocation des participants à l’aéroport.
Assistance aux formalités d’enregistrement et envol à destination de Phnom Penh.

Prestation et nuit à bord.

Arrivée à l’aéroport de Phnom Penh.
Accueil à la sortie du terminal par votre guide accompagnateur francophone. 
Transfert et installation à l’hôtel.
Phnom Penh, ou les vestiges de la perle de l’Asie du Sud-Est. Cette capitale, entièrement vidée de ses habitants à une époque pas si lointaine vous surprendra par son actuel dynamisme et l’exubérance de ses nouveaux bâtiments. Ici se retrouve le cœur administratif et économique du pays, côtoyant les symboles millénaires de la royauté et de la religion bouddhiste. Phnom Penh se découvre sous de multiples facettes entre son passé colonial et ses liens historiques avec la Chine.
Déjeuner.
Partez directement pour un premier contact avec la capitale et ses monuments comme celui érigé en souvenir de l'Indépendance.
D'abord en véhicule, puis en cyclo-pousse à travers les quartiers animés de la ville (1h30 de cyclo). Vous saurez apprécier la sérénité du Wat Ounalom, fondée en 1443, cette pagode est le centre du bouddhisme cambodgien.  Vous traversez ensuite le quartier de l’ancienne cité administrative coloniale (cadastre, poste, commissariat de police, douane) datant de la fin du 19eme siècle. Vous débouchez face à la colline de Wat Phnom, la plus emblématique pagode de la ville. Visite de ce sanctuaire cerné de monuments éclectiques. Installation à votre hôtel (Chambre disponible à partir de 14h00 au plus tôt.)

Dîner dans un restaurant local.
Nuit à l'hôtel.

 

Petit déjeuner à l’hôtel et libération de votre chambre.
Accueil à votre hôtel par votre chauffeur local et votre guide francophone, puis transfert en véhicule privé en direction de Siem Reap. (Comptez 04h00 de trajet sans arrêt).
À votre arrivée, vous partez directement pour une première visite avec une organisation humanitaire assez étonnante, l'APOPO : un centre de déminage qui utilise ... des rats géants aussi appelés Hero Rats ! Vous serez accueillis dans leur centre d'accueil avant de découvrir les réalités du déminage humanitaire et la manière dont ils entraînent des rats à sauver des vies. Vous découvrirez le processus de déminage et profiterez d'une vidéo explicative sur enjeux présents et à venir (fermé les weekends).
Déjeuner végétarien.
Installation à votre hôtel et temps de repos.
À l’heure prévue par votre guide, participez à une conférence d’1h suivi de questions/réponses de 30min animée par Frederic Amat, écrivain auteur de plusieurs ouvrages sur le Cambodge. Ancien correspondant de l’AFP il fut un observateur privilégié pour suivre l’ouverture du Cambodge après des années de guerre. Cette conférence privée portera sur le thème du Cambodge contemporain.
Dîner sur place à la suite de votre conférence.
Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel.
Ce matin, partez-en tuk-tuk pour une chasse au trésor sur le thème des anciens explorateurs et découvreurs des temples du complexe d’Angkor. C’est à un voyage dans le temps que nous vous proposons de vous embarquer dans un temple isolé. Une manière originale d’en apprendre plus sur l’histoire du Cambodge tout en explorant en s’amusant un temple isolé « à la Indiana Jones ».
Puis vous partez à la découverte du célèbre temple d’Angkor Wat, le monument le plus prestigieux du Cambodge, dont les dimensions sont comparables à la cité interdite de Pékin. Il reproduit dans le monde des hommes la symbolique du mont Meru, siège du séjour céleste des divinités.
A la sortie de ce temple commence votre aventure en VTT sur une piste de terre et de sable à travers la jungle angkorienne. Vous atteignez le Ta Prohm : « l’ancêtre Brahma », pour profiter d’instants magiques dans ce temple qui a été laissé, en partie, à l’état de nature afin de conserver le souvenir des explorateurs qui révélèrent Angkor à l’Occident. Ici s’entremêlent la pierre et les racines des fromagers centenaires. (5km de VTT sur piste de sable)
C'est à un déjeuner particulier que nous vous invitons ce midi. Partez dans une maison traditionnelle située au cœur du complexe des temples. Durant le repas, un membre de la famille qui vous accueille vous présentera les divers ustensiles de la vie quotidienne qu'on trouve dans ces maisons, à commencer par les différentes nasses que les Cambodgiens utilisent pour attraper les poissons dans les mares alentours, mais pas seulement... Un rare moment de partage et de découverte.
L’après-midi vous remontez à vélo et partez à la découverte de la grande cité royale d’Angkor Thom. Le roi Jayavarman VII a fait édifier un rempart de latérite formant un carré de 3 kilomètres de côté doublée d’une douve extérieure de cent mètres de large pour protéger sa ville des envahisseurs.
A quelques pas vous atteignez le Bayon, temple central de cette cité fortifiée. Le Bayon présente au premier regard un désordre de pierres noircies et un enchevêtrement de quelque cinquante tours à visages. Vous finissez la journée par une balade à vélo sur les remparts avant d'admirer le soleil couchant depuis le pont de la porte Sud. (Comptez environ 7km de VTT sur piste plate et damée de terre et sable).
Note : Ceux qui ne souhaitent pas faire de vélo pourront effectuer les visites en Tuk-Tuk. A cet effet, il sera primordial de nous en informer avant le début du séjour.
Dîner dans un restaurant local.
Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l'hôtel.
Départ à la découverte de la campagne en scooter électrique. Après une formation aux règles de sécurité et d’utilisation des vélos, vous quittez le centre-ville pour atteindre la campagne.
Arrêt chez une famille cambodgienne pour y découvrir le mode de vie et les traditions rurales. Non loin de là, vous visitez une pagode et apprenez les liens forts qui unissent les khmers avec la religion bouddhiste depuis plus de 1000 ans. Vous atteignez ensuite votre destination finale où vous dégustez une noix de coco fraîchement cueillie chez une famille pratiquant la vannerie. (Comptez environ 25km de scooter).
Vous enchainerez par la préparation de votre déjeuner. Un chef cambodgien vous initiera à la préparation de plats typiques comme la salade de mangue verte, l’amok ou bien encore la soupe traditionnelle. A midi vous dégusterez les plats préparés.
L’après-midi vous laissez les scooters électriques sur place et montez dans un véhicule pour traverser les zones inondées et fertiles et atteindre le lac Tonlé Sap, le plus grand lac d’Asie du Sud-Est. Vous embarquez alors sur un bateau en bois pour découvrir le lac et ses maisons flottantes. Vous visitez le village flottant de Metchrey (ou de Chong Khneas suivant le niveau d’eau) et admirez son organisation avec ses techniques de pêche, viviers et élevages de crocodiles (comptez environ 01h30 de navigation) avant de revenir à votre véhicule.
Retour à l’hôtel pour un léger temps de repos.
Dîner dans un restaurant local.
Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l'hôtel et libération de votre chambre.
Départ avec votre guide francophone par la route pour rejoindre la ville de Battambang. (Comptez environ 03h00 de trajet).
Fondée au XIeme siècle sous l'Empire Khmer, la ville de Battambang a depuis toujours été un haut lieu du commerce. Considéré comme le grenier à riz du pays, la province fût pendant plus de 100 ans sous domination Siamoise (1795-1907). Situé sur les rives de la rivière Sangker, le centre-ville a conservé quelques vestiges de l'architecture coloniale et du type art-déco, avec notamment, quelques belles pagodes.
Déjeuner dans un restaurant local.
L'après-midi, rencontre avec l’ONG « Phare Ponleu Selpak », véritable institution à Battambang ; elle forme les jeunes cambodgiens défavorisés et leur permet d’évoluer grâce à une reconnaissance internationale dans le domaine des arts du spectacle. Un membre de l’association vous fera visiter les ateliers de cirque, de danse et de musique ainsi que l’école primaire avant de projeter un film retraçant le parcours et les futurs projets.
Puis, départ pour un tour en draisienne : plate-forme de bambou motorisée utilisée par les locaux comme moyen de locomotion sur la voie ferrée datant de l’époque coloniale.
Dîner dans un restaurant local.
Nuit à l'hôtel.

Petit-déjeuner à l'hôtel et libération de votre chambre.
Route pour Phnom Penh à travers les provinces de Pursat et de Kampong Chhnang. Arrêt en route dans la ville de Pursat pour rencontrer les tailleurs de marbre provenant de la chaine des Cardamomes, spécialité de la province.
Par une piste à travers la campagne magnifique de la province de Kampong Chhnang, vous découvrez un village de potiers qui pratiquent des techniques ancestrales et dont les produits se retrouvent partout au Cambodge depuis de nombreuses générations jusqu’aux gravures des temples d’Angkor.
Déjeuner dans un restaurant local en cours de route.
Arrivée à Phnom Penh en début d'après-midi.
Installation à l’hôtel.
Vous partez ensuite rencontrer l’association Champeay Art qui forme les jeunes cambodgiens aux arts traditionnels dance, musique et dessin. (Hors vacances scolaires et jours fériés)
En fin d'après-midi visite du marché central, qui  construit en 1937 dispose d’une audacieuse voute et quatre bras, percé  de nombreuses ouvert assurant une ventilation exceptionnelle. Vous poursuivez avec le marché russe réputé pour la diversité de ses marchandises. Vous y trouverez tout  aussi bien des antiquités que des épices ou des vêtements de marques.
Retour à l’hôtel et léger temps de repos.
Dîner dans un restaurant local.
Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner légèrement matinal à l’hôtel.
Départ à la fraîche par la route vers l'île Koh Dach aussi appelée l’île de la soie. Petite île sur le Mékong à 20 km de Phnom Penh offrant un cadre paisible et bucolique. Après un transfert en bateau, disposez d'un Tuk-Tuk ou vélo pour apercevoir la vie traditionnelle dans un cadre rural animée par les tisserands, les paysans travaillants dans les champs et d’autres activités artisanales saisonnières. Vous déambulez dans le marché local avant de longer l'école primaire du village et visitez une fabrique locale de crêpe de lait de soja.
Déjeuner en fin de matinée dans un restaurant local sur l'île.
Puis, retour sur terre ferme et découverte du Palais Royal et ses nombreux bâtiments. Vous apercevrez notamment la résidence principale du roi Sihamoni. Vous enchaînez par la visite de la Pagode d’Argent, au sol pavé de 500 blocs
d’argent de 1kg, chacun. Elle abrite les fresques inspirées du Ramayana et autres trésors de la couronne ainsi qu’une très belle collection de bouddha.
Puis transfert à l’aéroport, pour rejoindre l’aéroport international de Phnom Penh. Les chambres sont disponibles jusqu'à 12h00.
Puis envol à destination de Paris sur vol régulier.
Prestations et nuit à bord.

Arrivée à Paris.